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Recettes Lentilles

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Catégorie : Recettes de Lentilles

gateau legume et lentilles

Mes desserts à base de légumineuses

par Recettes Lentilles le avril 11, 2022avril 17, 2022 dans Recettes de Lentilles

Si vous aimez cuisiner ou la pâtisserie comme moi, je suppose que vous avez vu plusieurs fois des gâteaux faits avec des ingrédients « étranges » ou plutôt non conventionnels, comme des… [Continuer la lecture]

lentille du puy

Sélection et stockage des lentilles

par Recettes Lentilles le avril 10, 2022avril 4, 2022 dans Recettes de Lentilles

Les lentilles sont un haricot ou une légumineuse polyvalente qui peut être conservée indéfiniment. On en a même trouvé dans des tombes égyptiennes datant de plus de 5 000 ans…. [Continuer la lecture]

lentilles-cuites

Remplacer les lentilles par d’autres aliments

par Recettes Lentilles le avril 4, 2022avril 10, 2022 dans Recettes de Lentilles

Les lentilles nourrissent l’homme depuis des milliers d’années. Certains gastronomes considéraient autrefois les lentilles comme la nourriture des pauvres et refusaient d’en manger parce qu’elles sont si bon marché. Même… [Continuer la lecture]

recette de saucisse lentille

Recette des Lentilles aux Saucisses de Morteau

par Recettes Lentilles le avril 3, 2022avril 10, 2022 dans Recettes de Lentilles

Voici un plat régional traditionnel et authentique, parfait pour consommer en famille, ou en repas entre amis, cette recette illustre bien l’esprit « bonne franquette » de la région Franche-Comté. Un grand… [Continuer la lecture]

recette de salade de pois chiche

Salade de pois chiches méditerranéenne

par Recettes Lentilles le juin 6, 2020avril 10, 2022 dans Recettes de Lentilles

Préparation : 15 minutes Cook : 5 minutes Total : 20 minutes Portions : 4 portions S’il y a une salade qui devrait être un aliment de base dans votre… [Continuer la lecture]

salade-lentilles-chevre

Salade de Lentilles au Fromage de Chèvre

par Recettes Lentilles le août 30, 2019avril 10, 2022 dans Recettes de Lentilles

Après la salade de pois chiches, voici une recette de salade aux lentilles qu’une copine m’a donné, elle est vraiment extra, parfaite pour faire le plein de vitamines, avec un… [Continuer la lecture]

recette-salade-pate-lentille

Salades de lentilles et pates façon méditeranéenne

par Recettes Lentilles le septembre 9, 2015avril 10, 2022 dans Recettes de Lentilles

Aujourd’hui je partage avec vous un petite recette de salade  que j’ai testée cet été avec des lentilles et des pâtes (servies froides). J’adore cette recette car elle est diététique,… [Continuer la lecture]

veloute-lentilles-saumon

Velouté aux 3 Lentilles et Crème de Saumon Fumé

par Recettes Lentilles le mars 4, 2013avril 10, 2022 dans Recettes de Lentilles

Vous aimez le poisson et les lentilles ?Ne pensez pas que les lentilles ne se marient qu’avec de la viande ou ne se font qu’en salade avec des pâtes !En… [Continuer la lecture]

recette-saucisses-lentilles

Recette des Lentilles aux Saucisses

par Recettes Lentilles le février 6, 2013avril 10, 2022 dans Recettes de Lentilles

Vous n’avez pas d’idées pour cuisiner ce soir, vous ne cuisinez pas souvent, voici une recette simple à réaliser, un plat très bon à déguster : Les lentilles aux saucisses Ingrédients… [Continuer la lecture]

recette-lentilles-vertes

Recette des Lentilles vertes au Petit Salé

par Recettes Lentilles le janvier 10, 2013avril 10, 2022 dans Recettes de Lentilles

Un bon plat d’hiver comme nous l’aimons : le petit salé aux lentilles vertes ! Un grand classique de la cuisine familiale française comme les saucisses aux lentilles. La recette est toujours très… [Continuer la lecture]

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Recettes Lentilles

Passionnée de cuisine depuis toujours, je mets mon savoir-faire au service de mes lectrices et de mes followers sur les réseaux sociaux. J’apprécie le boeuf bourguignon, le pot-au-feu, toutes la gastronomie française et mon pêché mignon est les légumes secs, en particulier les plats à base de lentilles qu’ils soient français, espagnols, ou indiens.

Pour toute demande de conseils, de partenariat, ou tout simplement pour papoter et faire ma connaissance, vous pouvez me joindre à laetitia.dussolier@gmail.com
Merci, et à très bientot !

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